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于公故里酒飘香:北溟老酒日前盛大开业

来源:未知   人气:  发布时间:2018-01-08

2018年,1月7日上午,吕梁北溟老酒盛大开业,随着礼炮声的响起和揭牌仪式结束,北溟老酒隆重拉开帷幕。于成龙廉政文化研究会高林清会长、山西杏花酒业集团股份有限公司房总、吕梁书法家协会李涛会长、吕梁收藏家协会任建海会长、方山县伞头秧歌协会牛廷明会长、《星光大道》周冠军歌手李涛、汾阳市利兴包装印业有限公司段总、山东郓城胜利玻璃有限公司董总等出席开幕仪式。山西省于成龙廉政文化研究会、方山县于成龙故里旅游有限公司、方山县于成龙廉政文化园有限公司、山西杏花酒业集团股份有限公司、山西清端文化娱乐有限公司、山西丰泉寺林业开发有限责任公司、吕梁于公酒业有限公司、汾阳市利兴包装印业有限公司、山东郓城胜利玻璃有限公司等企业送来横幅祝贺。当天,北溟酒业诚邀到场嘉宾前往东方百合品鉴北溟老酒,共度一段美好时光。

揭牌仪式

北溟老酒源自中国廉吏于成龙。于成龙,字北溟,是被“千古一帝”康熙誉为“天下廉吏第一”的中国清官代表。野史记载,嗜好美酒的廉吏于成龙,十分钟情故乡山西的杏花村酒,孤居异地,难免怀乡,便常常以酒抒情。然而于成龙为官清廉,俸禄微少,常常因为囊中羞涩而没钱沽酒。后有颇善酿酒技艺的老乡,在异地他乡慕名拜访于成龙,得知这一情况后,将杏花村的酿酒工艺倾囊相授。此后,于成龙一边酿酒,一边品尝,一边改良,他将名酒杏花村的工艺,结合广西、江西等地各具特色的酿酒工艺不断结合和改良,形成了入口甘美,清纯绵厚的特色佳酿,受到了人们的喜爱,成为于成龙待客时的得意之笔。于成龙将创新的酿酒工艺以自己的字号命名“北溟”,并自称“北溟酒徒”。后于成龙子嗣将北溟酒的酿造工艺带回老家山西,成为百年相传的“北溟老酒”。

史载,于成龙一生布衣素食,自甘淡泊,唯嗜酒如命,但从不误事,至今有于成龙唐诗下酒的美谈。于成龙每日饮酒,常不用酒菜,不用筷子,或以唐宋诗文为佐,或酒后挥笔狂书。《于成龙诗选》中有“今朝怀古地,把酒对斜曛”的佳句。《于清端公政书》中云:“半鸭于公过夜钱,五厘酒价何处拈?”于成龙故乡之北溟酒,古法工艺,回味悠长,流传至今,一直为人喜爱,被于成龙廉政文化园定为接待专用酒。

揭牌仪式

北溟酒业杨斌斌总经理致词

                                                                                    于成龙廉政文化研究会高林清会长讲述北溟酒来历

吕梁书法家协会李涛会长为北溟酒题字

吕梁书法家协会李涛会长为北溟酒题字

吕梁秧歌协会会长牛廷明开业献唱

于成龙爱喝酒,尤其到了晚上忙碌了一天就会乘这个时间段喝上两盅。晚上饮酒时,不用下酒菜,连筷子也不用。拿出一本唐诗,一边念,一边喝。有时不念诗,自己拿纸笔写诗,边写边喝。有时候,想起了自己的身世、命运、故乡、亲人、朋友,忍不住悲从中来,就一边哭一边喝,喝到嘴里的,不知道是酒还是泪。这里引一首《粤西九日》,是重阳节写的:

冷落荒城又一秋,每逢佳节转添愁。

黄茅嶂远今犹古,白发风凄叹复羞。

菊瘦懒看空泪落,雁回遥望暮云收。

闭门却厌登高去,醉里心魂到故丘。

歌手李涛献唱开业典礼

歌手李涛献唱开业典礼

歌手李涛献唱开业典礼

于成龙不仅仅是一个好的地方官,他还是抓强盗和审理案件的高手。康熙8年(公元1669年),于成龙调任湖广黄州府(今湖北黄州市)同知(知府的副手),驻扎在歧亭这个地方。歧亭多"盗",严重影响了地方治安和居民正常生活,多任地方官都没有办法。于成龙上任之后,还没开衙办公呢,就扮作乞丐,混入盗贼巢穴,生活了几十天。回到衙门后,派人把盗贼头子找来。盗贼头子一见他,瞠目结舌,赶忙伏地请罪。于成龙让他负责抓捕其他盗贼,将功赎罪。消息一传出去,其他强盗只好逃得远远的,不敢在歧亭逗留游荡,短短几个月,歧亭的强盗就绝迹了。他处理案件的时候,铁面无私,秉公善断,排解过许多地方上发生的重大疑案悬案,老百姓称他为"于青天"。

于成龙是一个文官,但是在战场上丝毫不逊于武将。康熙十三年(公元1674年)八月,于成龙在黄州(今湖北黄州市)做知府(地方行政长官,相当于今地级市的最高长官),当时"三藩"作乱,有奸细乘黄州府空虚,联络当地豪绅纷纷起事,一时之间,黄州遍地是打着叛军旗号的叛乱分子。官府当时没有多少士兵,所以大小官吏都主张弃城逃跑,于成龙坚决不同意。他调集各乡乡勇数千人,在东山黄土坳一带,与数量上占优势的叛军展开激战。战斗一开始,官兵的一名千总中枪身亡,乡勇们胆怯了,想逃离战场。于成龙见状,对身旁的一名将领说:"我死之后,你回去报告给巡抚大人。"说完,拔刀纵马向敌军冲去。那将领很受感动,大声说:"战场上,岂有文官战死,而武官独活的道理!"也直扑敌阵。乡勇见长官如此,士气大振,奋不顾身,人人争先,当场擒获叛军首领何士荣,接着乘胜前进,二十几天就平定了黄州府所有叛乱。

责任编辑:本网

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